Имбирь — популярная специя, которая, помимо уникального вкуса, обладает удивительными свойствами. Ее применяют для лечения проблем с пищеварением, облегчения менструальных болей, снижения уровня холестерина. Также есть основания полагать, что имбирь сокращает риск рака, спасает от болезни Альцгеймера, сообщает Zee News.
А последние исследования доказали, что имбирь уменьшает боли в суставах и воспаление, характерные для артрита. К тому же имбирь помогает организму вырабатывать салициловую кислоту — природное соединение, которое также входит в состав нестероидных противовоспалительных препаратов, применяющихся для лечения артрита. Эта кислота помогает уменьшить дискомфорт и болевые ощущения в суставах.
Как отмечают ученые, имбирь способен также снизить активность нескольких соединений, стоящих за воспалением. Что важно, большинство людей хорошо переносят имбирь или с минимальным количеством побочных эффектов.
