Территория, расположенная рядом с поворотом на агрогородок Киселёвцы Кобринского района, с июля прошлого года стала большой стройплощадкой и предметом интереса и споров о том, что же там будет производиться. Чтобы разобраться, мы встретились с представителем СООО «Белтрансвейс» Константином Кадлубовичем.
— Данная площадка входит в свободную экономическую зону «Брест», здесь строится сельскохозяйственный комплекс по выращиванию грибниц (компоста с подсеянным мицелием гриба шампиньон). Заказчиком строительства выступает ООО «БТВ-Агро», Дочернее предприятие «Белтрансвейс». Основной объём продукции планируется экспортировать в Россию. – Поясняет Константин Леонардович.
К слову, будущее производство вошло в Государственную программу инновационного развития Республики Беларусь на 2016–2020 годы, предусмотренную Указом Президента Республики Беларусь от 31 января 2017 г. № 31.
Подготовка к строительству, от зародившейся идеи до оформления всех необходимых разрешительных документов, заняла более четырех лет. Площадка в нашем районе подходила для строительства по многим причинам: удобная логистика – предприятие находится недалеко от трассы М-1, достаточный объём энергоресурсов, наличие необходимой сырьевой базы.
— Для изготовления грибного компоста необходимы три основных компонента: солома, куриный помёт и известь. Солому мы будем закупать в хозяйствах не только Кобринского района, но и соседних, куриный помёт — на ОАО «Кобринская птицефабрика». – Пояснил Константин Леонардович.
На 76 га площади будут размещены два производственных цеха, технологические резервуары, административное здание и ряд подсобных помещений, остальная территория будет предназначена для складирования соломы.
– К строительству мы привлекли в основном местных подрядчиков, и уже к концу весны, началу лета планируем начать устанавливать технологическое оборудование. Уже в строительство вложено более 15 миллионов белорусских рублей, весь проект ООО «БТВ-Агро» обойдётся примерно в 20 миллионов евро. – Рассказал Константин Кадлубович.
Нет стандартизированных подходов к обустройству и технологии производства грибного компоста, есть определённые основы и биологические процессы. Считается, что прародительницей промышленного производства компоста и выращивания шампиньонов была Голландия, там использовали для выращивания компост на основе конского навоза. Из Голландии технология перекочевала в Польшу, где конский навоз заменили свежей соломой и куриным помётом. – Поделился Константин Леонардович.
Сложной задачей оказалось найти технолога производства – в нашей стране не готовят специалистов подобного профиля, поэтому на предприятие приглашён и сопровождал проект уже на стадии проектирования технолог-канадец польского происхождения. Некоторые смежные специалисты уже сейчас проходят подготовку на СООО «Бонше», которое занимается выращиванием шампиньонов в Бресте.
Непосредственно на производстве будет задействовано порядка 60 человек: управленческий и технический персонал, механики, операторы погрузчиков, механизаторы, водители, подсобные рабочие.
Планируется, что производство запустят весной 2021 года.
